Gdzie na Jamajce można spróbować tradycyjnego napoju sorrel?

Gdzie spróbować tradycyjnego sorrel na Jamajce?

Sorrel to jeden z symboli jamajskiej kuchni, przygotowywany z suszonych kwiatów hibiskusa, aromatyzowany imbirem, goździkami i często łączony z rumem. Choć najczęściej kojarzony z okresem bożonarodzeniowym, w 2025 roku bez problemu znajdziesz go przez cały rok w wielu miejscach na wyspie. Oto lokalizacje, które warto odwiedzić:

• Kingston: W stolicy Jamajki odwiedź targ Coronation Market lub restauracje serwujące dania „yardie” (lokalne). Sprawdź menu w legendarnej Devon House – ich sorrel podawany jest zarówno w wersji bezalkoholowej, jak i z dodatkiem rumu Appleton.
• Montego Bay: Na ulicznych stoiskach przy Hip Strip lub w lokalnych „cookshops” (małych jadłodajniach). Polecamy też bary przy plaży Doctor’s Cave Beach, gdzie napój często serwują z plastrem ananasa.
• Ocho Rios: W okolicach Dunn’s River Falls wiele straganów oferuje świeżo przygotowany sorrel. Spytaj też w restauracjach specjalizujących się w daniach jerk, np. przy Boston Bay.
• Festiwale i eventy: Jeśli trafisz na Jamajski Festiwal Bożonarodzeniowy (grudzień) lub Trelawny Yam Festival (luty), sorrel będzie wszechobecny. W 2025 roku planowane są też nowe inicjatywy, jak „Taste Jamaica” w Negril.
• Hotele all-inclusive: Większość resortów (np. w okolicach Negril czy Runaway Bay) włącza sorrel do swojego menu „authentic Jamaican experience», często podając go przy kolacji.

Pro tip: Szukając napoju, pytaj o „sorrel drink” – nazwa bywa mylona z europejską szczawiem. Warto też odwiedzić lokalne sklepy spożywcze (np. w Spanish Town), gdzie kupisz paczkowaną wersję do zabrania do domu. Planując podróż, sprawdź aktualne połączenia lotnicze – w 2025 roku linie często oferują promocje na kierunek Kingston lub Montego Bay.