Gdzie w Turynie można spróbować lokalnego sera?

Gdzie w Turynie można spróbować lokalnego sera?

Turyn, jako stolica regionu Piemont, oferuje bogactwo lokalnych produktów spożywczych, w tym znakomite sery. Oto kilka miejsc, gdzie możesz spróbować autentycznych włoskich serów:

• Mercato di Porta Palazzo – To jeden z największych rynków w Europie, gdzie znajdziesz stoiska z lokalnymi wyrobami, w tym serami. Warto odwiedzić ten rynek, aby spróbować regionalnych specjałów.
• Salumeria e Formaggeria – Specjalistyczne sklepy z wędlinami i serami, które oferują szeroki wybór lokalnych serów, takich jak Castelmagno, Toma Piemontese czy Robiola. Możesz również liczyć na pomoc sprzedawców w doborze odpowiednich smaków.
• Trattorie i restauracje – W wielu lokalnych trattoriach serwowane są potrawy z wykorzystaniem tradycyjnych serów. Zalecam spróbować dania takie jak tajarin (makaron) z serem lub fondue, które pozwolą Ci odkryć bogactwo smaków regionu.
• Festiwale kulinarne – Warto sprawdzić kalendarz wydarzeń w Turynie, ponieważ często odbywają się festiwale kulinarne, podczas których można spróbować różnych rodzajów sera oraz wziąć udział w warsztatach.

Niezależnie od tego, czy wybierzesz się na rynek, do specjalistycznego sklepu, czy na lokalną ucztę, Turyn z pewnością zachwyci Cię swoimi smakami i aromatami. Smacznego!