Jakie są lokalne specjały, które warto kupić w Cattolica?

Lokalne specjały, które warto kupić w Cattolica

Cattolica, malownicze miasteczko położone nad Adriatykiem w regionie Emilia-Romania, oferuje wiele regionalnych specjałów, które z pewnością umilą Twoje wspomnienia z podróży. Oto kilka z nich:

• Ravioli di Ricotta e Spinaci - to pyszne ravioli nadziewane serem ricotta i szpinakiem, często podawane z sosem pomidorowym lub masłem szałwiowym. Idealne na pamiątkę kulinarnej tradycji regionu.
• Piadina Romagnola - tradycyjny placek pszenny, który można nadziać różnorodnymi składnikami, takimi jak szynka, ser czy warzywa. To doskonała przekąska, którą łatwo zabrać ze sobą.
• Frittura di pesce - smażona ryba, często podawana jako przystawka lub danie główne w lokalnych restauracjach. Zazwyczaj składa się z różnych gatunków ryb i owoców morza.
• Formaggio di Fossa - wyjątkowy ser dojrzewający w skałach, który ma intensywny smak i aromat. To prawdziwy skarb regionu, który warto przywieźć do domu.
• Vino Sangiovese - czerwone wino, które doskonale komponuje się z lokalnymi potrawami. Jest to jeden z najpopularniejszych win w regionie Emilia-Romania.
• Ciambella Romagnola - tradycyjne ciasto drożdżowe w kształcie pierścienia, często z dodatkiem aromatycznych przypraw. Doskonałe jako słodka przekąska do kawy.

Podczas wizyty w Cattolica warto odwiedzić lokalne rynki i sklepy spożywcze, gdzie można znaleźć te pyszności oraz wiele innych regionalnych produktów. Smakowanie lokalnej kuchni to niezapomniana część każdego wyjazdu!