Treść strony
Wyszukiwarka biletów lotniczych
Treść główna
Odpowiedzi 1
Lokalne potrawy, które warto spróbować w Costa de Antigua
Costa de Antigua, położona na wyspie Fuerteventura w archipelagu Wysp Kanaryjskich, oferuje nie tylko piękne plaże i malownicze widoki, ale także bogatą ofertę kulinarną. Oto kilka lokalnych potraw, które warto spróbować podczas wizyty w tej urokliwej miejscowości:
- Papas arrugadas – to tradycyjne kanaryjskie ziemniaki, gotowane w osolonej wodzie, które podawane są z sosem mojo (zielonym lub czerwonym). To prosta, ale niezwykle smaczna przekąska.
- Mojo – sos, który jest nieodłącznym elementem kanaryjskiej kuchni. Można go znaleźć w dwóch wersjach: mojo verde (zielony) z pietruszką lub kolendrą oraz mojo rojo (czerwony) z papryką. Idealnie komponuje się z papas arrugadas i grillowanymi mięsami.
- Gofio – to mąka z prażonych zbóż, która jest podstawowym składnikiem wielu potraw w regionie. Można ją jeść na słodko lub słono, często dodaje się ją do zup i gulaszy.
- Rybne dania – Fuerteventura słynie z świeżych ryb. Spróbuj lokalnych specjałów, takich jak dorada czy makrela, które są często grillowane i serwowane z dodatkiem oliwy i cytryny.
- Queso majorero – to ser produkowany z mleka koziego, pochodzący z wyspy Fuerteventura. Jest dostępny w różnych wariantach, zarówno świeżych, jak i dojrzewających, często podawany z dżemem lub oliwkami.
- Puchero canario – tradycyjny gulasz kanaryjski z mięsa (najczęściej wieprzowiny) oraz warzyw, który jest sycącym daniem idealnym na chłodniejsze wieczory.
W Costa de Antigua znajdziesz wiele restauracji serwujących te lokalne specjały. Warto również zwrócić uwagę na regionalne wina oraz desery, które dopełniają kanaryjską ofertę kulinarną. Smacznego!
Zobacz również
Nasi użytkownicy szukali ostatnio tanich lotów z Warszawy do Paryża, z Wrocławia do Londynu oraz połączeń lotniczych z Johannesburga do Kapsztadu.
Popularne wyszukiwania: Tanie loty z Okęcia do Kuala Lumpur, tanie loty do Frankfurtu, loty z Wrocławia do Zurychu, loty z Gdańska do Londynu, bilety lotnicze promocje.