Jakie są najpopularniejsze dania w Playa del Ingles?

Najpopularniejsze dania w Playa del Ingles

Playa del Ingles, położone na Gran Canarii, to nie tylko piękne plaże, ale także kulinarna mekka, oferująca bogactwo smaków i aromatów. Oto niektóre z najpopularniejszych dań, które warto spróbować podczas wizyty w tym urokliwym miejscu:

• Papas arrugadas – to tradycyjne kanaryjskie ziemniaki, gotowane w osolonej wodzie, podawane z sosem mojo (czerwonym lub zielonym). Danie to jest nie tylko smaczne, ale również bardzo charakterystyczne dla regionu.
• Mojo picón – pikantny sos, który często towarzyszy papas arrugadas. Przygotowywany z papryczek chili, czosnku, oliwy z oliwek oraz przypraw, doskonale podkreśla smak potraw.
• Gofio – mąka z prażonych zbóż, która jest podstawowym składnikiem wielu lokalnych potraw. Można ją podawać na słodko i słono, a jej uniwersalność sprawia, że warto jej spróbować.
• Ryby i owoce morza – ze względu na położenie wyspy w pobliżu oceanu, świeże ryby i owoce morza są nieodłącznym elementem lokalnej kuchni. Szczególnie poleca się spróbować grillowanej ryby lub paelli z owocami morza.
• Chorizo a la sidra – kiełbasa duszona w cydrze, która ma intensywny smak i aromat. To doskonała przekąska do podzielenia się przy stole.
• Dulce de leche – tradycyjny deser w postaci słodkiego kremu, który można podawać z owocami lub jako dodatek do lodów.

Kiedy odwiedzasz Playa del Ingles, warto spróbować tych lokalnych specjałów w jednej z wielu restauracji czy barów tapas. Wspaniałe jedzenie połączone z atmosferą wyspy sprawi, że Twoja podróż będzie niezapomniana!