Jakie są lokalne desery w Aronie na Teneryfie?

Lokalne desery w Aronie na Teneryfie

Arona, położona na malowniczej wyspie Teneryfa, to miejsce, które zachwyca nie tylko swoimi krajobrazami, ale także bogatą kulturą kulinarną. Wśród lokalnych specjałów znajdziemy wiele pysznych deserów, które warto spróbować podczas wizyty. Oto kilka z nich:

• Bienmesabe - To tradycyjny kanaryjski deser, który składa się z mielonych migdałów, cukru, jajek i aromatycznych przypraw. Często podawany jest z lodami lub bitą śmietaną.
• Quesillo - Jest to rodzaj kanaryjskiego puddingu serowego, który powstaje z serka twarogowego, jajek i skondensowanego mleka. Jego delikatna konsystencja i słodki smak sprawiają, że jest to ulubiony deser wielu mieszkańców.
• Frangollo - To deser na bazie mąki kukurydzianej, mleka i cukru, często wzbogacany rodzynkami oraz skórką cytrusową. Podawany na zimno, idealnie nadaje się na letnie dni.
• Papas arrugadas con mojo - Choć to potrawa bardziej wytrawna, często serwowana jest z różnymi sosami, w tym słodkimi, co sprawia, że można ją traktować jako deser. Papas arrugadas to małe ziemniaki gotowane w słonej wodzie, podawane z sosem mojo.
• Tarta de San Marcos - To tort robiony z biszkoptów nasączonych alkoholem (najczęściej rumem) i przełożony kremem. Jest bardzo popularny w całych Wyspach Kanaryjskich i ma swoje miejsce również w menu Arony.

Odwiedzając Aronę, warto spróbować tych lokalnych specjałów, które stanowią doskonałe uzupełnienie regionalnej kuchni. Każdy z tych deserów to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także sposób na poznanie kanaryjskiej tradycji kulinarnej.