Jakie są najpopularniejsze dania w Szardży?

Najpopularniejsze dania w Szardży

Szardża, jedno z siedmiu emirackich księstw, to miejsce, gdzie tradycja spotyka nowoczesność, a kultura kulinarna jest niezwykle bogata. W mieście tym można spróbować wielu pysznych dań, które odzwierciedlają bogactwo arabskiej kuchni. Oto kilka z najpopularniejszych potraw, które warto spróbować podczas wizyty w Szardży:

• Al Majboos – To tradycyjne danie z ryżu, mięsa (najczęściej kurczaka lub jagnięciny) oraz aromatycznych przypraw. Podawane jest z dodatkiem warzyw i często posypane orzeszkami. Al Majboos to sycąca potrawa, która jest szczególnie popularna wśród mieszkańców regionu.
• Shawarma – To jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań na Bliskim Wschodzie. Shawarma to grillowane mięso (zwykle kurczak, wołowina lub jagnięcina), podawane w chlebie pita z warzywami i sosem tahini lub czosnkowym. W Szardży można znaleźć wiele miejsc, które serwują tę pyszną potrawę.
• Harees – To danie na bazie pszenicy i mięsa, gotowane przez długi czas, aż uzyska kremową konsystencję. Często podawane jest na specjalne okazje i święta. Harees to połączenie słodkiego i słonego smaku, które z pewnością zachwyci każdego smakosza.
• Kebab – Kebab to popularna potrawa w całym regionie, a w Szardży można spróbować różnych wariantów tego dania. Zwykle składa się z grillowanego mięsa, które podawane jest z ryżem lub chlebem oraz różnymi sosami.
• Tabbouleh – To lekka sałatka z drobno posiekanej pietruszki, pomidorów, cebuli i bulguru, doprawiona sokiem z cytryny i oliwą. Tabbouleh to świetny wybór dla osób preferujących zdrowsze opcje kulinarne.
• Baklava – Na deser warto spróbować baklawy, słodkiego ciasta z warstwami ciasta filo, orzechów oraz miodu. Jest to jeden z najpopularniejszych deserów w arabskiej kuchni, który z pewnością umili zakończenie posiłku.
• Knafeh – To deser składający się z cienkich nitek ciasta (kadaif), nadziewanych serem i polanych syropem różanym. Knafeh to pyszne połączenie słodyczy i delikatnego smaku sera.

Podczas pobytu w Szardży warto odwiedzić lokalne restauracje i stragany, aby spróbować tych i wielu innych potraw. Kulinarne doznania w tym emiracie są niezapomniane i z pewnością zachwycą każdego miłośnika dobrego jedzenia.