Gdzie kupić świeże ryby na Barbadosie?

Gdzie kupić świeże ryby na Barbadosie?

Barbados, znany z pięknych plaż i rajskich krajobrazów, ma również bogatą tradycję kulinarną, w której świeże ryby odgrywają kluczową rolę. Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza, oto kilka miejsc, gdzie możesz kupić świeże ryby na tej malowniczej wyspie:

• Local Fish Markets - Lokalne targi rybne to doskonałe miejsce, aby kupić świeże ryby prosto od rybaków. Najpopularniejsze to:
  • Oistins Fish Market - To jedno z najbardziej znanych miejsc na Barbadosie, gdzie można znaleźć szeroki wybór świeżych ryb oraz owoców morza. Oistins jest także znane z cotygodniowego festiwalu kulinarnego, który odbywa się w piątki wieczorem.
  • Bridgetown Fish Market - Położony w stolicy kraju, ten targ oferuje różnorodne gatunki ryb i owoców morza. Możesz tu kupić ryby, które są złowione tego samego dnia.
• Supermarkety i sklepy spożywcze - Wiele supermarketów na Barbadosie, takich jak Massy Stores czy Chefette, posiada sekcje z rybami i owocami morza. Choć nie są one tak świeże jak te z lokalnych rynków, to wciąż mogą być dobrym wyborem dla turystów.
• Restauracje i lokale gastronomiczne - Niektóre restauracje oferują możliwość zakupu świeżych ryb bezpośrednio od swoich dostawców. Możesz zapytać obsługę o możliwość zakupu surowców.
• Bezpośredni kontakt z rybakami - Jeśli masz możliwość, spróbuj skontaktować się bezpośrednio z lokalnymi rybakami. Czasami sprzedają oni swoje połowy bezpośrednio mieszkańcom i turystom.

Pamiętaj, że najlepszym czasem na zakup świeżych ryb jest wczesny ranek, kiedy rybacy wracają z połowów. Warto również zwrócić uwagę na sezonowość niektórych gatunków ryb oraz ich dostępność w danym okresie.

Smacznego i udanych zakupów na Barbadosie!