Które restauracje w Rio de Janeiro serwują wegetariańskie feijoada?

Wegetariańska feijoada w Rio de Janeiro

Feijoada to jeden z najbardziej rozpoznawalnych dań w Brazylii, tradycyjnie przygotowywana z czarnej fasoli i różnych rodzajów mięsa. Jednak dla wegetarian i wegan, istnieją alternatywne wersje tego pysznego dania. W Rio de Janeiro znajdziesz kilka restauracji, które serwują wegetariańską feijoada, zachowując przy tym autentyczny smak tego potrawy. Oto kilka z nich:

• Oro - Ta renomowana restauracja wyróżnia się nowoczesnym podejściem do kuchni brazylijskiej. Serwują tu wegetariańską feijoadę, która zaskakuje smakiem i wysoką jakością składników.
• Casa da Feijoada - Miejsce znane z tradycyjnej feijoady, oferuje również wersję wegetariańską, która cieszy się dużym uznaniem wśród lokalnych mieszkańców oraz turystów.
• Vegetariano Social Clube - Specjalizują się w wegetariańskiej kuchni, a ich feijoada jest jedną z najpopularniejszych pozycji w menu. To idealne miejsce na spróbowanie tej tradycyjnej potrawy w wersji roślinnej.
• Aprazível - Położona w pięknej okolicy Santa Teresa, ta restauracja oferuje nie tylko niesamowite widoki, ale także wegetariańską feijoadę, która zachwyca swoją kompozycją smakową.
• Vegan Vegan - Jak sama nazwa wskazuje, to miejsce jest całkowicie wegańskie. Ich feijoada jest znana z intensywnego smaku i bogactwa składników roślinnych, idealna dla każdego, kto pragnie spróbować czegoś nowego.

Podczas wizyty w Rio de Janeiro, warto spróbować lokalnych przysmaków, a wegetariańska feijoada to doskonały sposób na delektowanie się tradycyjnym smakiem w zdrowszej wersji. Nie zapomnij zarezerwować stolika z wyprzedzeniem, zwłaszcza w popularnych miejscach!