Gdzie zjeść feijoadę w Rio de Janeiro?

Gdzie zjeść feijoadę w Rio de Janeiro?

Feijoada to jedno z najbardziej znanych dań kuchni brazylijskiej, które warto spróbować podczas wizyty w Rio de Janeiro. To pożywna potrawa z duszonej czarnej fasoli, mięsa wieprzowego i wołowego, często podawana z ryżem, sałatą, pomidorami, pomarańczami i farofa (prażoną manioką). Oto kilka rekomendacji miejsc, gdzie można spróbować najlepszej feijoady w Rio:

• Casa da Feijoada - To jedna z najbardziej znanych restauracji specjalizujących się w feijoadzie. Oferują różne warianty tego dania oraz przytulną atmosferę. Warto zarezerwować stolik na weekend, kiedy feijoada jest serwowana w większych ilościach.
• Bar do Mineiro - Miejsce to słynie z autentycznej feijoady w stylu Minas Gerais. Oferują również inne tradycyjne potrawy i napoje, a atmosfera jest bardzo lokalna i przyjazna.
• Fogo de Chão - Choć jest to steakhouse, ich feijoada jest bardzo ceniona. Restauracja oferuje wysokiej jakości mięso oraz szeroki wybór dań, a feijoada można zamówić jako dodatek do większego posiłku.
• Restaurante Aprazível - Położona w Santa Teresa, ta restauracja oferuje feijoadę w malowniczej scenerii. Z widokiem na miasto, można delektować się potrawą w wyjątkowym otoczeniu.
• Boteco do Gomes - To popularne miejsce wśród mieszkańców, które serwuje pyszną feijoadę. Atmosfera jest swobodna, a ceny przystępne.

Pamiętaj, że feijoada tradycyjnie podawana jest w soboty, więc planując wizytę, warto zwrócić na to uwagę. Większość z tych miejsc zaleca dokonanie rezerwacji, szczególnie w weekendy, kiedy tłumy turystów oraz lokalnych mieszkańców przybywają na to pyszne danie!