Które restauracje w Bahia polecacie?

Najlepsze restauracje w Bahia, Brazylia

Bahia to region znany nie tylko z pięknych plaż i bogatej kultury, ale także z wyjątkowej kuchni. Oto kilka polecanych restauracji, które warto odwiedzić podczas pobytu w tym malowniczym miejscu:

• Restaurante Mistura

  To miejsce, które łączy tradycyjne potrawy bahiańskie z nowoczesnymi akcentami. Szczególnie polecamy spróbować moqueca, czyli duszonej ryby w mleku kokosowym i palmowym oleju.

• Casa de Tereza

  Znajdująca się w Salwadorze, ta restauracja to prawdziwa uczta dla zmysłów. Szef kuchni Tereza Paim serwuje dania inspirowane lokalnymi składnikami, a atmosfera miejsca sprawia, że jest to idealne miejsce na romantyczną kolację.

• Restaurante do SENAC

  To gastronomiczna szkoła, która oferuje nie tylko pyszne jedzenie, ale także możliwość nauki gotowania. Menu zmienia się sezonowo, co pozwala odkrywać nowe smaki i tradycje kulinarne Bahii.

• Terreiro de Jorge

  Ta restauracja to doskonałe miejsce na spróbowanie oryginalnych potraw afro-brazylijskich. Niezapomniane smaki i przyjazna atmosfera sprawiają, że każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem.

• O Barco

  Znajdująca się nad brzegiem morza restauracja O Barco oferuje świeże owoce morza i lokalne specjały. Idealne miejsce na relaks przy dźwiękach fal i widokach na ocean.

Podczas wizyty w Bahii warto spróbować lokalnych specjałów, takich jak acarajé (kulki z fasoli czarnej z krewetkami) czy vatapá (kremowa potrawa z ryb i orzechów). Niezależnie od tego, którą restaurację wybierzesz, doświadczysz niezapomnianych smaków tej wyjątkowej kultury kulinarnej.