Jakie są najlepsze miejsca na dim sum w Hongkongu?

Najlepsze miejsca na dim sum w Hongkongu

Hongkong to prawdziwy raj dla miłośników kuchni chińskiej, a dim sum to jedna z najpopularniejszych potraw, którą trzeba spróbować podczas wizyty w tym tętniącym życiem mieście. Oto kilka rekomendacji najlepszych miejsc, gdzie można delektować się tymi pysznymi małymi daniami:

• Tim Ho Wan

  Uznawana za jedną z najlepszych restauracji serwujących dim sum na świecie, Tim Ho Wan zdobyła gwiazdkę Michelin dzięki swoim wyjątkowym potrawom. Znajdziesz tu klasyczne dim sum, takie jak sosy z wieprzowiny czy bułeczki z parowaniem.

• Luk Yu Tea House

  To legendarny lokal, który istnieje od 1933 roku. Luk Yu Tea House oferuje nie tylko pyszne dim sum, ale także wspaniałą atmosferę vintage. Spróbuj ich słynnych bułeczek z mięsem i tradycyjnych herbat.

• Maxim's Palace

  To miejsce, które zachwyca zarówno smakiem, jak i widokiem. Restauracja znajduje się w Kowloon i oferuje wspaniałą panoramę miasta. Najlepiej przyjść tutaj na brunch, kiedy dim sum jest serwowane na wózkach, co dodaje uroku całemu doświadczeniu.

• DimDimSum Dim Sum Specialty Store

  To lokal znany z pysznych i świeżych dim sum w przystępnych cenach. Atmosfera jest swobodna, a menu obejmuje szeroki wybór potraw, które zadowolą każdego smakosza.

• The Chairman

  Restauracja ta zdobyła uznanie dzięki swojemu nowoczesnemu podejściu do tradycyjnej kuchni chińskiej. Serwują tu kreatywne wersje klasycznych dim sum, które z pewnością zachwycą koneserów.

Podczas wizyty w Hongkongu warto spróbować różnych miejsc na dim sum, aby odkryć różnorodność smaków i stylów przygotowania. Pamiętaj, że często warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w popularnych restauracjach.