Które restauracje na Istrii serwują owoce morza?

Restauracje serwujące owoce morza na Istrii

Istria, znana z pięknych wybrzeży oraz bogatej tradycji kulinarnej, to doskonałe miejsce dla miłośników owoców morza. Oto kilka rekomendowanych restauracji, które warto odwiedzić podczas pobytu w tym regionie Chorwacji:

• Konoba Batelina (Banjole) - Ta rodzinna restauracja jest znana z autentycznych dań owoców morza. Oferują świeże ryby oraz owoce morza przygotowywane według tradycyjnych przepisów.
• Restaurant Zigante (Livade) - Choć znana przede wszystkim z trufli, Zigante oferuje również wyśmienite dania z owoców morza, które idealnie komponują się z lokalnymi winami.
• Konoba Vrh (Pula) - Ta urokliwa konoba serwuje dania z ryb i owoców morza w przytulnym otoczeniu. Warto spróbować ich specjałów, takich jak risotto z owocami morza.
• Restauracja La Grisa (Bale) - Restauracja ta łączy nowoczesną kuchnię ze smakami Istrii. Oferuje szeroki wybór dań z owoców morza, które są przygotowywane z lokalnych składników.
• Restaurant Mare e Monti (Rovinj) - Znajdująca się w malowniczym Rovinj, ta restauracja serwuje świeże ryby i owoce morza w tradycyjnym stylu. Ich dania są oceniane jako jedne z najlepszych w regionie.
• Konoba Sidro (Umag) - Popularna wśród turystów, konoba Sidro oferuje pyszne owoce morza i ryby w przyjemnej atmosferze, a także zachwycające widoki na morze.

Pamiętaj, że Istria to raj dla smakoszy, a każda z tych restauracji ma coś wyjątkowego do zaoferowania. Warto rezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie w sezonie turystycznym. Smacznego!