Gdzie na Istrii najlepsze owoce morza?

Najlepsze owoce morza na Istrii

Istria, znana ze swojego pięknego wybrzeża, to prawdziwy raj dla miłośników owoców morza. Region ten obfituje w świeże ryby i skorupiaki, a także w restauracje, które serwują lokalne specjały. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić, aby spróbować najlepszych owoców morza na Istrii:

• Pula

  Pula, największe miasto Istrii, oferuje wiele restauracji serwujących owoce morza. Szczególnie polecamy restaurację "Konoba Batelina", która słynie z kreatywnych dań z ryb i owoców morza, przyrządzanych z lokalnych składników.

• Rovinj

  Rovinj to malownicze miasteczko z pięknym portem. Tutaj warto odwiedzić "La Puntulina", gdzie można zasmakować w świeżych rybach oraz owocach morza w urokliwej atmosferze z widokiem na morze.

• Poreč

  Poreč jest znane z licznych lokali gastronomicznych. Restauracja "Konoba Jure" to świetne miejsce na spróbowanie świeżych krewetek, małży i ośmiornic. Nie zapomnij również spróbować lokalnego wina!

• Umag

  W Umagu polecamy "Konoba Taverna", gdzie można skosztować tradycyjnych dań z owoców morza, takich jak risotto z małżami czy rukola z grillowanymi kalmarami.

• Funtana

  Funtana to mała miejscowość, która oferuje nieco mniej turystyczną atmosferę. Restauracja "Restoran Vala" jest idealnym miejscem na spróbowanie lokalnych specjałów z ryb, w tym pysznych grillowanych ryb.

Podczas wizyty na Istrii warto również zwrócić uwagę na sezonowe festiwale owoców morza, które odbywają się w różnych miejscowościach tego regionu. Zawsze warto zapytać mieszkańców o ich ulubione miejsca na jedzenie, ponieważ często polecają ukryte skarby, które nie są wymieniane w przewodnikach turystycznych.