Gdzie najlepsze restauracje rybne na Istrii?

Najlepsze restauracje rybne na Istrii

Istria, znana ze swojego pięknego wybrzeża i świeżych owoców morza, oferuje wiele znakomitych restauracji rybnych, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia. Oto kilka rekomendacji, które warto rozważyć podczas wizyty w tym malowniczym regionie Chorwacji:

• Restauracja Konoba Batelina

  Położona w Banjolach, ta rodzinna restauracja jest znana z autentycznych dań rybnych i owoców morza. Menu zmienia się codziennie w zależności od połowów, co gwarantuje świeżość składników. Warto skosztować lokalnych przysmaków, takich jak risotto z owocami morza czy grillowane sardynki.

• Restauracja Stari Podrum

  Znajdująca się w miejscowości Stancija, ta restauracja oferuje nie tylko wspaniałe dania rybne, ale także znakomite wina z lokalnych winnic. Ich specjalnością są dania przygotowywane z lokalnych ryb, a także pyszne przystawki z owoców morza.

• Restauracja La Puntulina

  Usytuowana w Rovinj, La Puntulina to idealne miejsce na romantyczną kolację przy zachodzie słońca. Restauracja serwuje świeże ryby i owoce morza, a także oferuje przepiękne widoki na morze. Koniecznie spróbuj ich tatara z tuńczyka oraz grillowanych kalmarów.

• Restauracja Konoba Taverna

  Ta urokliwa restauracja w Puli zachwyca atmosferą i smakiem potraw. Taverna oferuje szeroki wybór dań rybnych, a ich sałatka z ośmiornicy jest prawdziwym hitem. Obsługa jest niezwykle przyjazna, co sprawia, że każdy gość czuje się tu wyjątkowo.

• Restauracja Mare e Monti

  Zlokalizowana w Umagu, Mare e Monti to doskonałe miejsce dla miłośników owoców morza. Oferują tu szeroki wybór dań, od smażonych ryb po skomplikowane potrawy kuchni dalmatyńskiej. Atmosfera jest przytulna, a obsługa profesjonalna.

Podczas wizyty w Istrii warto również spróbować lokalnych win oraz oliwy z oliwek, które doskonale komponują się z rybnymi potrawami. Niezależnie od tego, którą restaurację wybierzesz, na pewno będziesz zachwycony smakami tego regionu!