Gdzie zjeść tradycyjną czarnogórską kuchnię?

Gdzie zjeść tradycyjną czarnogórską kuchnię?

Czarnogóra to kraj, który zachwyca nie tylko pięknem krajobrazów, ale także bogactwem smaków. Tradycyjna czarnogórska kuchnia łączy elementy kuchni śródziemnomorskiej i bałkańskiej, oferując niezwykłe dania, które warto spróbować podczas wizyty. Oto kilka rekomendowanych miejsc, w których można delektować się lokalnymi specjałami:

• Kotor:
  • Konoba Catovica Mlini - Urokliwa restauracja nad wodą, znana z lokalnych ryb, owoców morza oraz tradycyjnych potraw mięsnych.
  • Restaurant Astoria - Oferuje szeroki wybór dań czarnogórskich w eleganckim wnętrzu, z pięknym widokiem na starówkę.
• Budva:
  • Bistro Gradiste - Miejsce z przytulną atmosferą, gdzie można spróbować domowych dań na bazie świeżych składników.
  • Restoran Jadran - Popularna restauracja serwująca świeże owoce morza oraz tradycyjne potrawy mięsne, z pięknym widokiem na Adriatyk.
• Podgorica:
  • Restoran Stara Kuca - Znana z autentycznych dań czarnogórskich, w tym sarmę i pršut (suszoną szynkę).
  • Restaurant 21 - Serwuje szeroki wachlarz dań mięsnych i wegetariańskich, z lokalnych produktów.
• Herceg Novi:
  • Konoba Feral - Mała, rodzinna restauracja, w której można spróbować tradycyjnych dań przygotowanych według starych receptur.
  • Restoran Savina - Oferuje klasyczne dania regionalne oraz szeroki wybór win z Czarnogóry.
• Tivat:
  • Restoran Porto Montenegro - Luksusowe miejsce serwujące dania inspirowane czarnogórską kuchnią, z widokiem na marinę.
  • Konoba Bacchus - Przytulna knajpka, która specjalizuje się w daniach mięsnych i rybnych oraz lokalnych winach.

Warto pamiętać, że czarnogórska kuchnia jest pełna świeżych składników i aromatycznych przypraw. Nie zapomnij spróbować takich specjałów jak ćevapi (małe kiełbaski), pljeskavica (kotlet wołowy), a także lokalnych serów i oliwy z oliwek. Wybierając się do Czarnogóry, warto skorzystać z lokalnych poleceń oraz odkrywać mniejsze knajpki, które serwują autentyczne dania. Życzę smacznego!