Gdzie zjeść tradycyjne niçoise w Nicei?

Gdzie zjeść tradycyjne niçoise w Nicei?

Nicea, malownicza miejscowość na Lazurowym Wybrzeżu, jest znana z wyśmienitej kuchni, a jednym z jej najbardziej rozpoznawalnych dań jest sałatka niçoise. Oto kilka rekomendacji miejsc, w których można spróbować tej tradycyjnej potrawy:

• Le Safari – Położona w sercu Nicei, przy Cours Saleya, ta restauracja oferuje autentyczne dania z regionu. Sałatka niçoise serwowana jest w klasycznej wersji z tuńczykiem, jajkami na twardo i świeżymi warzywami.
• La Merenda – Mała, urokliwa restauracja znana ze swojego domowego podejścia do kuchni. Właścicielka, która gotuje z pasją, serwuje sałatkę niçoise, która zachwyca smakiem i świeżością składników.
• Chez Pipo – Znana z doskonałych lokalnych specjałów, ta restauracja to idealne miejsce na spróbowanie sałatki niçoise w towarzystwie innych potraw z regionu. Atmosfera jest przyjemna i autentyczna.
• Le Bistro du Port – Zlokalizowane w pobliżu portu, to bistro łączy świeże owoce morza z lokalnymi daniami. Ich sałatka niçoise to prawdziwa uczta dla podniebienia.
• Restaurant Acchiardo – Rodzinna restauracja, która serwuje tradycyjną kuchnię nicejską. Ich sałatka niçoise jest przygotowywana według starych receptur, co sprawia, że smakuje wyjątkowo.

Podczas wizyty w Nicei warto również spróbować lokalnego wina oraz innych specjałów regionu. Nie zapomnij zarezerwować stolika, szczególnie w sezonie turystycznym, aby w pełni cieszyć się kulinarnymi doznaniami!