Jakie są najlepsze restauracje wegetariańskie w Indiach?

Najlepsze restauracje wegetariańskie w Indiach

Indie to kraj, w którym kuchnia wegetariańska ma szczególne znaczenie, a wiele restauracji oferuje pyszne dania roślinne. Oto lista najlepszych restauracji wegetariańskich, które warto odwiedzić podczas podróży po Indiach:

• 1. Sattvik – New Delhi

  Restauracja Sattvik w Nowym Delhi to miejsce, w którym tradycyjna kuchnia indyjska spotyka się z nowoczesnym podejściem do kulinariów. Oferuje szeroki wybór dań inspirowanych różnymi regionami Indii, przygotowanych z wykorzystaniem świeżych i organicznych składników.

• 2. Shree Thaker Bhojanali – Ahmedabad

  Shree Thaker Bhojanali to restauracja serwująca autentyczną kuchnię gujaracką. Goście mogą skosztować tradycyjnych dań w formie thali, które obejmują różnorodne potrawy przygotowane z lokalnych składników.

• 3. Govindas – Vrindavan

  Govindas w Vrindavanie to restauracja prowadzona przez ruch Hare Krishna. Serwuje pyszne wegetariańskie dania inspirowane kuchnią hinduską, a także oferuje wyjątkową atmosferę sprzyjającą relaksowi i kontemplacji.

• 4. The Greenhouse – Bangalore

  The Greenhouse w Bangalore to restauracja, która stawia na zdrowe odżywianie. W menu znajdują się potrawy przygotowane z sezonowych składników, a także opcje wegańskie i surowe.

• 5. Saravana Bhavan – Chennai

  Saravana Bhavan to jedna z najbardziej znanych sieci restauracji wegetariańskich w Indiach, z oddziałami w wielu miastach. Specjalizuje się w kuchni południowoindyjskiej, oferując pyszne dosa, idli i sambar.

• 6. Vegan First – Mumbai

  Vegan First w Mumbaju to raj dla wegan i wegetarian. Restauracja serwuje innowacyjne dania, które łączą tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi.

• 7. Anand Stall – Pune

  Anand Stall to popularna budka z jedzeniem ulicznym w Pune, znana z pysznych wegetariańskich przekąsek takich jak bhel puri i pav bhaji. To idealne miejsce na szybki posiłek w przystępnej cenie.

Powyższe restauracje oferują różnorodne potrawy, które z pewnością zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia. Planując podróż do Indii, warto odwiedzić te miejsca, aby skosztować autentycznych smaków indyjskiej kuchni wegetariańskiej.