Które restauracje w Genui oferują dania z truflami?

Restauracje w Genui z daniami z truflami

Genua, znana ze swojego bogatego dziedzictwa kulinarnego, oferuje wiele restauracji, które serwują smakowite potrawy z truflami. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić:

• Ristorante Da Maria – Ta urokliwa restauracja w centrum Genui serwuje tradycyjne dania liguryjskie, a ich pasta z truflami jest szczególnie polecana.
• Trattoria dell'Acciughetta – Znana ze świeżych ryb i owoców morza, ta trattoria oferuje również sezonowe dania z truflami, które zachwycą podniebienia.
• Ristorante C'era una Volta – Miejsce to słynie z autentycznej kuchni włoskiej i często wprowadza trufle do swoich potraw, zwłaszcza w sezonie.
• Ristorante Il Genovese – Specjalizująca się w daniach makaronowych, ta restauracja oferuje również pyszne dania z truflami, które są idealnym wyborem dla miłośników tego przysmaku.
• Osteria La Vigna – Ta przytulna osteria ma w swojej ofercie różnorodne dania, w tym te z truflami, które doskonale komponują się z lokalnymi winami.

Warto zwrócić uwagę na sezonowość trufli, które mogą być dostępne tylko w określonych miesiącach. Przed wizytą polecam sprawdzić aktualne menu lub skontaktować się z restauracją, aby upewnić się, że dania z truflami są dostępne. Smacznego!