Gdzie najlepiej zjeść owoce morza w Kalabrii?

Gdzie najlepiej zjeść owoce morza w Kalabrii?

Kalabria, malowniczy region na południu Włoch, słynie z pysznych owoców morza. Dzięki swojemu położeniu nad Morzem Tyrreńskim i Morzem Jońskim, oferuje świeże składniki i wyjątkowe potrawy. Oto kilka polecanych miejsc, gdzie warto spróbować owoców morza w Kalabrii:

• Trattoria Da Mimmo - położona w Tropei, ta trattoria serwuje tradycyjne dania z ryb i owoców morza, w tym spaghetti alle vongole (spaghetti z małżami) oraz świeżo smażone kalmary.
• Ristorante Pizzeria Il Gabbiano - usytuowane w Praia a Mare, znane z szerokiej oferty dań rybnych. Ich specjalnością są risotto z owocami morza oraz grillowane ryby.
• Osteria del Mare - w Reggio di Calabria, oferuje autentyczne dania z owoców morza, przygotowane z lokalnych składników. Spróbuj ich świeżego sashimi oraz typowych sycylijskich przystawek.
• Ristorante Da Enzo - w Scilla, znane z doskonałych potraw z ryb oraz owoców morza. Znajdziesz tu m.in. spaghetti z owocami morza oraz różne sałatki rybne.
• Trattoria La Torre - w Pizzo Calabro, specjalizująca się w tradycyjnej kuchni kalabryjskiej. Ich dania z owoców morza są wyjątkowo cenione przez lokalnych mieszkańców.

W każdym z tych miejsc można spróbować zarówno tradycyjnych, jak i nowoczesnych interpretacji dań z owoców morza. Kalabria to nie tylko piękne widoki, ale także kulinarne skarby, które warto odkrywać podczas wizyty w tym regionie. Zachęcam do eksploracji lokalnych restauracji i delektowania się smakami Morza Tyrreńskiego i Jońskiego!